Недостача на кухне причины

Сегодня поможем разобраться в теме: "Недостача на кухне причины". Предлагаем полное описание тематики, взятое из источников, заслуживающих доверия, с комментариями специалистов. Если все же остаются вопросы, то их можно задать дежурному консультанту.

Недостачи при ревизии на кухне кто платит повар

Добрый день!мой муж работает поваром два года.всего в кафе три повара и каждый работает в свою смену.за два года у них на кухни появилась недостача в размере 200000т.р.Кто то ворует.муж в связи с нашим переездом собирается увольняться.вопрос:могут ли с него взыскать денежные средства в счет погашения этой задолженности?Или не выдать расчета с зарплатой после двух недель отработки?договор об материальной ответственности не подписывал и об уплате недостачи изначально ничего не говорили. Если что на какие статьи нужно опираться?подскажите пожалуйста!заранее спасибо,

вопрос задан 6 лет назад

Ответы на вопросы

Ничего не стоит бояться — если признают виновным в суде, заплатит не более одной среднемесячной зарплаты.

Если Ваш муж расписался в договоре, как материально- ответственное лицо, то с него могут взыскать только в судебном порядке

Ответить на вопрос

Похожие вопросы

  • вопрос задан 9 лет назад
  • вопрос задан 7 лет назад
  • вопрос задан 7 лет назад
  • вопрос задан 6 лет назад
  • вопрос задан 6 лет назад
  • вопрос задан 6 лет назад
  • вопрос задан 6 лет назад
  • вопрос задан 6 лет назад
  • вопрос задан 6 лет назад
  • вопрос задан 6 лет назад

Чтобы получать уведомления о новых вопросах в разделе

Источник: http://megalaw.ru/question/128476-dve-nedeli-otrabotki.html

Излишки и недостача

  • Как учитывать излишки и недостачу. И вывести правильный остаток.
  • Какое наказание понесет директор за излишки и недостачу на пищеблоке.
  • Законны ли штрафы в Торговой сети Радеж. По не недостачам и излишкам.
  • Инвентаризация недостача излишки

Советы юристов:

1.1. ☼ Здравствуйте, Это совершенно не юридический вопрос, данной информацией должен владеть ваш бухгалтер

Желаю Вам удачи и всех благ!

5.1. Здравствуйте.
Работник обязан возместить работодателю причиненный ему прямой действительный ущерб. Неполученные доходы (упущенная выгода) взысканию с работника не подлежат.

Под прямым действительным ущербом понимается реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества), а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение, восстановление имущества либо на возмещение ущерба, причиненного работником третьим лицам.

Часть третья утратила силу. — Федеральный закон от 30.06.2006 N 90-ФЗ.

20.1. После ревизии вышли излишки 18 т. р., а сейчас спустя почти 3 мес заявляется но мне директор и говорит что там недостача на 100 т. р. работала не официально, ничего не подписывала, что мне делать? Я беременна и мне сейчас поставили угрозу выкидыша.

Источник: http://www.9111.ru/%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%87%D0%B0/%D0%B8%D0%B7%D0%BB%D0%B8%D1%88%D0%BA%D0%B8_%D0%B8_%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%87%D0%B0/

Что делать шеф-повару при недостаче? Или правильная автоматизация ресторана и учёт продуктов.

  1. Иметь полный доступ к системе автоматизации ресторана и чаще смотреть на цифры. Если вылезает минус оперативно реагировать и находить причину в ближайшие сроки. Здесь время играет большую роль.
  2. Вести двойной учёт. Достаточно воспользоваться альтернативной программой автоматизации ресторана Online при этом не тратя колоссальные средства и сравнивать цифры с основной системой. Ведение своего учёта всегда даёт дополнительную уверенность и порядок. Пример альтернативной автоматизации ресторана, примеры и принципы работы можно посмотреть здесь.
  3. Периодически делать выборочные сверки остатков. Проверять акты проработки продуктов, ТТК.

Преимущества альтернативной системы автоматизации ресторана.

Моя система учёта складских позиций очень проста в использовании, и разрабатывалась с учётом всех минусов и плюсов других аналогов, специально для шеф-поваров и зав производств. Вот основные преимущества данной системы автоматизации ресторана:

  1. Для работы в программе автоматизации ресторана, достаточно иметь под рукой доступ в интернет и цифры, которые нужно занести в базу. Работать можно даже с телефона.
  2. Невероятно низкая цена, всего от 2000 рублей в месяц абонентская плата.
  3. В моей программе для общепита нет ничего лишнего, легко разобраться, удобный интерфейс.
  4. Заносить данные можно в удобное для шеф-повара время.
  5. Возможность дать пароль для входа доверенному лицу для занесения данных в систему автоматизации ресторана.
  6. Возможность удобного расчёта заказа продуктов на мероприятия. Достаточно вбить количество порций и моя автоматизация ресторана сформирует список продуктов по категориям, где, у кого покупать и сколько на это потребуется средств.
  7. При отсутствии время для занесения стартовой базы ТТК в систему, это могут сделать оперативно вместо вас, наши операторы.
  8. Когда продукт уходит в минус строка подсвечивается, программа автоматизации ресторана сразу сигнализирует на что нужно обратить внимание.
  9. Удобный поиск и ввод данных.

Как видите это удобный инструмент в работе и дополнительном контроле на кухне для шеф-повара.

Тарифы для альтернативной системы автоматизации ресторана

Для того чтоб быть партнёром и работать в этой системе достаточно выбрать один из следующих тарифов:

Источник: http://roman-trusov.ru/blog/avtomatizaciya-restorana.html

Недостача в магазине: что делать продавцу и работодателю? Ответственность за недостачу

Сегодня недостача в магазине – одна из немногих ситуаций неприятного воздействия, которая оказывает существенное влияние на отношение работодателя непосредственно к своим сотрудникам. Такого плана нарушение является разницей между реальной стоимостью продукции, которая зафиксирована в бухгалтерской документации, и фактической, актуальной в данный момент времени. На сегодняшний день известно два наиболее распространенных метода выявления недостачи. Во-первых, оценка цены в розницу; во-вторых, расчет в соответствии со стоимостью закупки. Важно дополнить, что в обоих случаях недостача в магазине исчисляется в денежном эквиваленте. Кстати, это совершенно не зависит от того, что именно было потеряно: конкретная сумма денег или товар.

Причины недостачи в магазине и их классификация

Основной неприятностью по отношению к рассматриваемой в статье ситуации для работодателя является то, что потери в действительности зачастую превышают стоимость реализуемого товара. Почему? Дело в том, что к данной стоимости относится и упущенная прибыль, которую мог бы получить, допустим, продуктовый магазин , появись бы товар на прилавках.

Читайте так же:  Дополнительный отпуск за тяжелые условия труда

Важно отметить, что при недостаче на том или ином объекте торговли далеко не всегда виноваты сотрудники. Совсем необязательно, что причина убытка – это воровство или иные махинации, которые совершаются осознанно и впоследствии ведут к уголовной ответственности.

Распространенные причины недостачи

Из-за чего же появляется большая недостача в магазине ? Целесообразным будет рассмотреть перечень причин, которые приводят непосредственно к ошибкам в учете реализуемой продукции, влияющим на прибыль и, как следствие, на уместность столь неприятной ситуации:

  • Существенное занижение цены на реализуемый продукт. Такое может произойти, если работодатель не отладил механизм создания заключительной стоимости товара. Данная практика зачастую наблюдается при активном использовании в той или иной торговой точке системы скидок. Так, при принятии решения о подобном варианте увеличения продаж в процессе ревизии в обязательном порядке следует взять в учет разницу между изначальной и скидочной стоимостью всех единиц продукции.
  • Низкий уровень внимательности кассиров к содержимому корзин и тележек. Дело в том, что покупатели, как правило, предпочитают укладывать самые тяжелые пакеты на дно корзин. Соответственно, это требует от сотрудников максимальной внимательности в процессе взимания стоимости товара, а также количественной проверки.

Список дополнительных причин

Если в магазине выявлена недостача , помимо приведенных выше причин актуальны следующие пункты:

  • Недостача по причине недосмотра в бухгалтерской документации. Так, возможна ситуация, когда соответствующий сотрудник забывает про учет списанных на нужды торговой точки товаров. Если какой-то предмет вовремя не списать, то он в обязательном порядке включается в недочет при осуществлении годовой или же квартальной ревизии. В итоге ситуация вводит работодателя в заблуждение относительно убыточной суммы. Кстати, возможно и несвоевременное списание товаров, которые по определенным причинам подверглись повреждению. Так или иначе, они должны быть зарегистрированы и списаны посредством оформления специального бланка.
  • Недостача в магазине зачастую появляется из-за ошибок, совершенных при инвентаризации. Дело в том, что сотрудник может случайным образом не учесть какие-либо товары, стоящие на витринах.

А если дело не в бухгалтерии?

Интересно то, что недостача в магазине нередко выявляется даже в случае грамотных расчетов. К примеру, нельзя исключать внесение в отчет ошибочных сведений при отметке закупочной стоимости и инвентарного номера. Оптимальным выходом из такого рода ситуации послужит проверка вне очереди, ведь она гарантированно позволит предупредить недостачу.

Кстати, сегодня весьма актуальной является проблема просроченной продукции. Так, товар зачастую не списывается необходимым образом (то есть не оформляется бланк определенной формы) и учитывается в качестве недочета. Важно отметить, что недостача товара часто аргументируется причиной неотлаженности контроля в отношении новых поставок. При подобном раскладе товар оплачивается, но соответствующие сотрудники забывают его сосчитать и провести инвентаризацию. Таким образом, новая партия просто оказывается на складе, она не учитывается в процессе общих расчетов.

Недостача в магазине: что делать продавцу?

Для начала необходимо отметить, что последствия такой неприятной ситуации, как недостача, для продавцов в первую очередь зависят от оформления основной документации. Сюда следует включить акт (отчет) об инвентаризации и договор о коллективной ответственности в материальном плане. Очень важно, найдется ли возможность у обвиняемого работника доказать собственную непричастность в ситуации, из-за которой произошла недостача в магазине (уголовная ответственность ждет его в противном случае). Кроме того, большим преимуществом послужит факт того, что сотрудник доказал наличие определенных нарушений со стороны работодателя. Среди них могут быть неполноценные условия, сопровождающие рабочий процесс, или же несоблюдение правил в отношении сохранности вверенных ценностей.

Ответственность сотрудника

В том случае, если был оформлен акт недостачи товара , в соответствии с 243-й статьей Трудового кодекса Российской Федерации абсолютная материальная ответственность по отношению к сотруднику наступает:

  • Если такого плана ответственность была предъявлена к сотруднику посредством положений трудового законодательства (ведь он занимает конкретную должность, которая так или иначе отмечена в законе) или же отдельного договора коллективного характера.
  • Если нанесение ущерба было осуществлено не в процессе исполнения трудовых обязанностей (отличный пример такого рода нарушения – применение служебного автомобиля в личных целях во внерабочее время лицом, которому данное транспортное средство доверено в соответствии с его должностными обязанностями).

Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что отвечать за недочет товарных или денежных ресурсов в магазине может лишь сотрудник, который несет материальную ответственность.

Какие же взыскания возможны?

Что будет продавцу, если выявлена недостача в магазине? Объяснительная – самое мягкое наказание, которое может быть применено. Необходимо отметить, что у сотрудника в таком случае нередко взимается около двадцати процентов от размера оклада за месяц. В свою очередь, больший размер компенсаций, необходимых для возмещения убытков владельцу торговой точки), устанавливается в судебном порядке (138-я статья Трудового кодекса Российской Федерации). Кстати, размеры материальной ответственности ни в коем случае не должны превышать суммы должностного оклада работника (248-я статья Трудового кодекса Российской Федерации). Исключение из данного правила составляют выплаты, установленные в соответствии с решением судебных органов.

Коллективная деятельность, приводящая к недостаче

Зачастую сотрудники торговой точки работают в коллективе (например, продуктовый магазин ). В таком случае при недостаче необходимо учитывать некоторые особенности:

  • Размер выплат в отношении каждого сотрудника не может быть одинаковым, так как начисление осуществляется пропорциональным образом. К примеру, кто-то из работников был в отпуске или на больничном. Именно по этой причине он не обязан нести ответственность за недостачу. Важно дополнить, что для новых работников начисление выплат производится в соответствии с отработанными днями.
  • В случае если был подписан договор по поводу возложения материальной ответственности на конкретных лиц, им в обязательном порядке необходимо присутствовать на производимой ревизии. Так, при обнаружении недостачи они должны будут оформить объяснительные. После этого формируется приказ по удержанию конкретной суммы с размера оклада сотрудников за месяц. Выше отмечалось, что подобного рода отчисления не должны быть больше двадцати процентов. Другими словами, руководство торговой точки вправе взимать компенсационные выплаты исключительно с материально ответственных лиц и лишь в размерах, которые установлены актуальным трудовым законодательством.
Читайте так же:  Рефинансирование кредитов 100 процентов одобрения

Особенности взыскания

Необходимо помнить, что ответственность не может быть снята с сотрудника даже тогда, когда он не подписывал договор о полной ответственности. Но в данном случае работодатель должен обязательно доказать наличие нарушений со стороны работника. Кстати, если факт утраты реализуемой продукции выявлен и, соответственно, подтвержден документальным образом, активный спор между сотрудником и работодателем возможно разрешить добровольно. Отказ же работника в отношении возмещения убытков, как правило, приводит к обращению второй стороны в судебные органы.

Как оформить нарушение документально?

Оформление рассматриваемого в статье нарушения документальным образом производится в соответствии со следующими этапами:

  • Проведение ревизии по инициативе работодателя, результаты которой фиксируются посредством специальных актов.
  • Оформление объяснительной записки от работника, который допустил недостачу. Кстати, в данном случае работодатель нередко собирает докладные записки у иных сотрудников.
  • Письменная просьба руководителя о возмещении убытков, направленная непосредственно в сторону работника.
  • Оформление отдельного акта в случае, если сотрудник отказывается возмещать убытки. Кстати, на данном этапе работодатель имеет право обратиться в суд с иском.
  • Представление в судебные органы правильно оформленного акта, который фиксирует итоги ревизии, а также бухгалтерской документации, где указана изначальная стоимость товаров. Более того, в суд, как правило, передается переписка с работником (письменная просьба о возмещении обнаруженной недостачи).
  • Взыскание с суммы оклада сотрудника за месяц в принудительном порядке. Данная операция осуществляется через приказ руководителя либо по постановлению судебных органов. Важно отметить, что документ издается не позднее месяца с момента произведения ревизии (инвентаризации).

Каким образом доказать невиновность

Нередко случается, что продавец абсолютно уверен в своей невиновности по поводу недостачи. Тогда ему необходимо обратиться в судебные органы с просьбой выяснить сложившуюся ситуацию. Так как процедура разбирательства носит достаточно сложный характер, зачастую возникает необходимость обращения к профессиональному юристу, в силах которого помочь оформить заявление, а также собрать все нужные доказательства невиновности.

Если работник не имеет никакого отношения к недостаче, но его шантажирует работодатель, принуждая к осуществлению компенсационной выплаты, сотрудник имеет право обратиться в местное полицейское отделение с соответствующей жалобой (злоупотребление нанимателем своим руководящим положением).

Заключение

В заключение следует отметить, что в любом случае следует самостоятельным образом производить контроль над процессом ревизии (проверки), несмотря на то, что в ней участвуют лишь специально обученные люди. Важно дополнить, что составленный акт в обязательном порядке подписывается тем, кто несет материальную ответственность. К примеру, кассиром. Кроме того, при проведении ревизии с нарушениями процедуры работник имеет полное право на обращение в судебные органы.

Источник: http://businessman.ru/nedostacha-v-magazine-chto-delat-prodavtsu-i-rabotodatelyu-otvetstvennost-za-nedostachu.html

Причины недостачи

  • По какой причине могут возникнуть недостачи или излишки нефтепродукта на АЗС.
  • Большая недостача после ревизии. какие могут быть причины, кроме воровства.
  • Могу ли я уволиться с работы, по причине выявленной недостачи.

Советы юристов:

6.3. Здравствуйте, Оксана!

Статья 77 ТК РФ раскрывает общие основания прекращения трудового договора, которые включают в себя в том числе и расторжение трудового договора по инициативе работодателя.

Что о чём Вы просили в своём заявлении об увольнении?

7.1. Ст.71 ТК РФ
Если в период испытания работник придет к выводу, что предложенная ему работа не является для него подходящей, то он имеет право расторгнуть трудовой договор по собственному желанию, предупредив об этом работодателя в письменной форме за три дня.

Главное подать заявление на увольнение с доказательством его подачи.

Инвентаризацию провести обязаны, это же Ваши должностные обязанности.
Платить ничего не надо в любом случае. Прочтите гл 39 ТК РФ о мат ответственности работника.

Направляйте заказн. Пис. с увед о вручении и описью вложения.
А вообще Вам нужно подстраховаться, это в одном сообщении не изложить.
За помощью в составлении документов (претензий, жалоб, исковых заявлений и др.) и за более подробной консультацией Вы можете обратиться к выбранному Вами юристу на сайте.
Всего доброго!

13.1. Здравствуйте!
Нет, не имеют права.
В этом случае, обращайтесь с жалобой в прокуратуру.

Желаю Вам удачи и всего хорошего!

17.1. Добрый день, уважаемая Мария.
Если вы официально не оформлены то и предъявить то претензии вам не могут. Если будут проблемы просто уходите оттуда

Удачи Вам и Вашим близким!

24.3. Трудовые отношения возникают между работником и работодателем на основании трудового договора, заключаемого ими в соответствии с настоящим Кодексом. Трудовые отношения между работником и работодателем возникают также на основании фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя в случае, когда трудовой договор не был надлежащим образом оформлен. (ст. 16 ТК РФ) Трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя. (ст. 67 ТК РФ).

Таким образом, если есть те или иные доказательства, которые могут с достоверностью подтвердить факт Вашего фактического допущения к работе – можно в судебном порядке доказывать, что Вы там работали и взыскивать зарплату, а также оспаривать увольнение. В суде каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается (ст. 56 ГПК РФ). Данное дело представляется довольно сложным , потребуется помощь юриста.

25. ПОМОГИТЕ МОГУ ЛИ Я ТЕПЕРЬ ОТ КАЗАТСЯ ОТ СДАЧИ ТМЦ?

Я пенсионерка подала заявление на увольнение 30 мая а так же я являюсь материально ответственным лицом подскажите мне п
ожалуйста как мне быть если я в этот день не сдавала по причине работодателя на сегодняшний день как мне быть мои действия? ПРОШЛО ВРЕМЯ И ЗА ЭТО ВРЕМЯ ВДРУГ РАБОТОДАТЕЛЬ МОГ ВЫВЕСТИ А В ДОЛНЕЙШЕМ ВСЮ ТЕПРЬ НЕДОСТАЧ ПОВЕСИТЬ НА МЕНЯ КАК БЫТЬ? ПОМОГИТЕ МОГУ ЛИ Я ТЕПЕРЬ ОТ КАЗАТСЯ ОТ СДАЧИ ТМЦ?

26. Я пенсионерка подала заявление на увольнение 30 мая а так же я являюсь материально ответственным лицом подскажите мне п

ожалуйста как мне быть если я в этот день не сдавала по причине работодателя на сегодняшний день как мне быть мои действия? ПРОШЛО ВРЕМЯ И ЗА ЭТО ВРЕМЯ ВДРУГ РАБОТОДАТЕЛЬ МОГ ВЫВЕСТИ А В ДОЛНЕЙШЕМ ВСЮ ТЕПРЬ НЕДОСТАЧ ПОВЕСИТЬ НА МЕНЯ КАК БЫТЬ? ПОМОГИТЕ МОГУ ЛИ Я ТЕПЕРЬ ОТ КАЗАТСЯ ОТ СДАЧИ ТМЦ?

Читайте так же:  При сокращении штатов выплата компенсации работающим пенсионерам

Источник: http://www.9111.ru/%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%87%D0%B0/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%BD%D1%8B_%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%87%D0%B8/

Понятие и причины недостачи

Недостача – это довольно распространенное явление, с которым сталкиваются все предприятия, осуществляющие торговую деятельность. В зависимости от категории товара, она может измеряться в единицах или в процентах. Что обычно становится причиной для выявления нехватки при очередной инвентаризации, и кто несет за это ответственность, выясним в статье ниже.

Что такое недостача товара

Согласно Трудовому кодексу, недостачей товара принято считать разницу между суммой, указанной в бухгалтерском учете, и реальной стоимостью всех реализуемых объектов, находящихся на складе на текущий момент. Рассчитать нехватку при инвентаризации можно двумя проверенными способами:

  • По розничной цене. Для вычисления размера недостачи нужно посчитать чистый доход от продажи товара согласно накладным за конкретный период. От получившейся суммы следует отнять текущую выручку за аналогичный временной промежуток. Полученная разница – это и есть размер нехватки, выраженный в денежном эквиваленте (или в процентах);
  • По исходному количеству. При инвентаризации кладовщики пересчитывают товара по каждому отдельному виду, параллельно внося полученные сведения в базу. При продаже каждой единицы кассир заносит туда изменения, которые также фиксируются в чеке. Поэтому вычислить недостачу довольно просто, сверив чеки по реализации с текущей базой.
Видео (кликните для воспроизведения).

Первый вариант менее затратный по времени. Но с помощью второго способа владелец магазина может узнать: какой конкретно товар у него пропал, и в каком количестве.

Причины

По статистике, основной причиной образования недостачи считается воровство со стороны покупателей. Но на деле предприятие сталкивается с нехваткой выручки или товара в силу разных обстоятельств:

Важно знать! В зависимости от того, какая из перечисленных причин поспособствовала появлению нехватки товара или выручки, ответственность за ущерб будут нести разные лица. А потому очень важно не только выявить недостачу, но и определить обстоятельства, при которых она возникла.

Как выявляется

Обнаружить нехватку в супермаркете или магазине можно двумя путями: по цене товара и по его количеству. Рассмотрим на примере:

  1. Предприятие получило партию продуктов под реализацию на общую сумму в 100 тыс. рублей. По истечению 30 дней вся розница была продана, и только 10% от ее количества отправилось на списание. Таким образом, с учетом убытков в 10 000 руб., чистая выручка за месяц должна составить 90 тыс. рублей. И если касса не дотягивает до указанного значения, то это и есть недостача, размер которой определяется путем отсечения текущей прибыли от положенных 90 тысяч;
  2. Магазин принял 20 единиц товара, из которых 5 ед. — чай, и 15 ед. – кофе. При очередном пересчете кладовщики обнаружили, что кофе осталось 7 ед., а чая 3 ед. При этом продано было только по две упаковки каждого из перечисленных продуктов. Исходя из этого можно посчитать размер недостачи при инвентаризации, который составил 6 банок кофе.

Второй вариант подсчета реализуемого имущества более подходящий для маленьких магазинов, где количество наименований товара не превышает 500 единиц. А вот первым способом вычисления нехватки могут пользоваться все торговые центры и супермаркеты.

Оформление и порядок списания недостачи

Обнаружив на своем предприятии недостачу товара, начальник должен проследить за тем, чтоб его списание прошло по установленной процедуре. Как правило, существует определенный порядок:

  • Определяется причина нехватки (порча имущества, кража и т. д.), и лицо, которое будет нести за нее ответственность;
  • Виновный проводит повторную инвентаризацию, в присутствии независимых экспертов;
  • Руководитель магазина издает приказ о списании недостачи в том количестве, которое указано в накладной;
  • По окончанию процедуры производится пересчет текущей выручки, и ее сверка с чеками по продаже за определенный период.

Все эти манипуляции нужны для того, чтобы виновный мог возместить магазину материальный ущерб. Дополнительно, в зависимости от обстоятельств возникновения недостачи, сотруднику может грозить еще и уголовная ответственность.

Удержание недостачи с виновных лиц

После проведения инвентаризации в присутствии независимых экспертов начальник предприятия может составить акт об удержании компенсации с виновных лиц (будь то кассир, охранник или кладовщик). Но законным этот документ будет признан лишь при соблюдении следующих условий:

  • При пересчете должны присутствовать все члены комиссии. Если же хоть один из них проигнорирует процедуру, то акт о возмещении вреда будет аннулирован в соответствии со ст. 2.3 Методических указаний;
  • Предполагаемый виновник недостачи обязан наблюдать за инвентаризацией. А вот его неявка оформляется соответствующим приказом, составленным от имени начальника;
  • Итоговый бланк пересчета должен подписываться всеми участниками экспертизы.

Совет! Избежать ответственности за причиненный ущерб сотрудники магазина могут при неофициальном трудоустройстве. Но само наказание при подобных проступках будет устанавливаться регламентом предприятия или же административным и уголовным кодексами.

Ответственность работников за недостачу

Если причиной образования недостачи на складе стала банальная невнимательность персонала, кража со стороны клиентов или же ошибка при пересчете, то в качестве наказания сотруднику грозит лишь возмещение оптовой ценности утраченного товара (путем отработки или урезания зарплаты).

При этом, если виновный не будет вовремя установлен, то ответственность за компенсацию ущерба понесут все работники магазина, включая администрацию. Более серьезные меры применяются к подчиненным, нанесшим умышленный вред предприятию. Помимо возмещения ущерба им грозит и уголовное наказание, в виде лишения свободы или принудительных работ. Сотрудников, не достигших совершеннолетия, подобные санкции ожидают только в отдельных случаях, прописанных в ст. 242 Трудового кодекса.

Бухгалтерский учет

В согласии со статьей 12 ФЗ РФ, бухгалтер должен своевременно проводить инвентаризацию на предприятии, с целью контроля наличия товара на складе, его состояния, и проверки соответствия его количества с накладной документацией. В своем отчете он обязательно указывает дату проведения каждого пересчета в течение одного календарного года и перечень имущества попавшего под проверку. Причинами для внеплановой описи могут стать:

  • Передача объекта (магазина) в аренду третьему лицу;
  • Составление годового отчета;
  • Увольнение ответственных лиц (кладовщиков, администраторов или начальника СБ);
  • Получение сведений о хищении товара.

Внимание! При иных обстоятельствах инвентаризация провозится не менее 2-3 раз за 12 месяцев.

Мы узнали, что такое недостача и какие причины могут поспособствовать ее появлению. В заключение остается добавить, что на более крупных предприятиях пересчет нужно делать чаще. Ведь это дает шанс руководству установить истинную картину происшествия, повлекшего за собою нехватку товара.

Читайте так же:  Анкета для устройства на работу образец

Источник: http://trudopravo.ru/narusheniya-i-vzyskaniya/nedostacha-eto.html

Излишки и недостачи

Контур.Бухгалтерия — веб-сервис для малого бизнеса!

Быстрое заведение первички, автоматический расчет налогов, отправка отчетности онлайн, электронный документооборот, бесплатные обновления и техподдержка.

Инвентаризация — важная процедура, её нужно проводить регулярно. Она позволит выявить расхождения между учтенным количеством имущества и его фактическим наличием. Если при инвентаризации обнаружились несоответствия, это часто вызывает у бухгалтеров затруднения. В статье расскажем, как вести учет излишков и недостач, как они появляются и какими документами их оформлять.

Причины появления излишков и недостач

Процесс инвентаризации помогает выявить отклонения учетных данных от фактического наличия имущества. Излишки появляются, когда наличное имущество организации превышает учтенное. Недостачи, напротив, указывают на недостающий актив.

Отражение результатов инвентаризации в учете зависит от причины появления расхождений. Инвентаризационная комиссия составляет ведомость по расхождениям и направляет ее руководителю для ознакомления с результатами проверки. Причины формирования излишков и недостач могут быть следующие:

Излишки Недостачи
Ошибки при проведении инвентаризации Естественная убыль Неучтенные поставки Ошибки в ведении складского учета Излишняя экономия Производственные издержки Ошибки учета отпуска материалов и продукции Хищения Избыточные поставки Некомпетентность или отсутствие материально-ответственных лиц (МОЛ)

Оформление и учет недостачи

Производственные и хозяйственные издержки должны подтверждаться первичными документами, составляются акты выявления порчи и недостач. Формы документов можно разработать самим или использовать уже существующие. Например, ТОРГ — 6, 15, 16, 20 и другие, в зависимости от обнаруженной проблемы. Балансовая стоимость недостающего имущества списывается на счет 94 «недостачи и порчи от потери ценностей». Проводка основана на сличительной ведомости и ведомости учета результатов инвентаризации.

Недостача в пределах норм естественной убыли

Если обнаружена недостача, не выходящая за пределы норм естественной убыли, она списывается на производственные затраты или расходы на продажу. Нормы естественной убыли определены законодательно. Они различаются для всех видов товаров. Если же на данное имущество не предусмотрено норм естественной убыли, то недостача считается как сверхнормативная.

ДТ — 20 (44 и др.), КТ — 94

Недостача, отнесенная на материально-ответственное лицо

В остальных случаях проведите проверку документации и сверьте остатки по счетам. Ведь недостача может быть следствием ошибок в расчетах, неправильного оформления отчетов или отсутствия контроля со стороны материально-ответственного лица. Если правка документов не помогла устранить недостачу, то ответственность за нее ложится на МОЛ. Ответственный должен составить объяснительную, которая прилагается к результатам проверки.
Взыскать сумму недостачи с материально-ответственного лица не составит труда. Ущерб от недостачи рассчитывается по закупочной стоимости, при этом упущенные выгоды в виде торговой наценки не учитываются. Решение о взыскании с МОЛ оформляйте приказом. Сумму недостачи удерживайте с зарплаты частично или полностью, но не более 50%. Также работодатель может отказаться от взыскания ущерба с работника.

Виновные лица не найдены или суд отказал во взыскании ущерба

Если же материально-ответственного нет и виновное лицо не установлено или его вина не доказана, вы не сможете возместить убыток от пропажи имущества. Его придется списать в прочие расходы. При этом, необходимо подтвердить обоснованность такого списания:

  • решением суда, подтверждающим отсутствие виновного лица;
  • решением суда, об отказе на взыскание ущерба с виновного;
  • заключением о факте порчи ценностей.

Кроме самих сотрудников организации виновником недостачи может оказаться и ваш контрагент. В таком случае сумма возмещения определяется исходя из условий договора и норм Гражданского кодекса.

Оформление и учет излишков

Излишки, выявленные в ходе инвентаризации, не грозят какими-либо проблемами для бухгалтера, но их нужно принять к учету. Основой для принятия излишка к учету будет сличительная ведомость или ведомость учета результатов инвентаризации. Но с принятием излишка к учету не стоит торопиться, ведь он может оказаться результатом ошибки бухгалтера или инвентаризационной комиссии. Тогда ошибку нужно исправлять.

Активы принимаются к учету по текущей рыночной стоимости и в той же сумме, бухгалтер признает прочий доход. Рыночную стоимость актива можно определить самостоятельно или пригласить оценщика. По результатам оценки оформляется справка или отчет оценщика.

ДТ — 01, 08,10,41 и др., КТ — 91.1

Инвентаризационная комиссия должна определить причины появления излишка и получить объяснение от материально-ответственного лица. Никаких взысканий в данном случае к ответственному лицу не применяется. Однако руководство может объявить ему выговор или лишить премии за непорядок на складе.

Стоит обратить внимание и на порядок налогового учета излишков. Они включаются во внереализационные доходы и учитываются при расчете налога на прибыль. Последствия, связанные с НДС, при выявлении излишков не возникают. При передаче их в производство, НДС так же начислять не нужно. Однако в случае дальнейшей реализации, обнаруженных излишков, НДС начисляется в общем порядке.

Зачет недостач излишками по пересортице

Еще одним результатом инвентаризации является пересортица. Излишки и недостачи при инвентаризации можно зачесть в бухучете, если соблюдаются условия (ы налоговом учете пересортица не предусмотрена, поэтому такой зачет производить нельзя):

  • обнаружение в одном проверяемом периоде;
  • у одного проверяемого лица;
  • в отношении ценностей одного наименования, но разных сортов;
  • в одинаковом количестве.

Пересортицу нужно подтвердить инвентаризационной описью, сличительной ведомостью и получить объяснение материально-ответственного лица. Решение о взаимном зачете излишков и недостач принимает руководитель, оформляя его в виде приказа.

Учет пересортицы проводится в аналитическом учете. Материально производственные запасы одного наименования, но с разными номенклатурными номерами взаимозачитываются.

ДТ — 10 (41,43), КТ — 10 (41,43)

Стоимость недостающих товаров может быть больше, чем стоимость товаров, находящихся в избытке. Эту разницу отнесите на виновное лицо и отразите как ДТ 94 КТ 73. Если же виновников пересортицы не удалось установить, разницу рассматривают как недостачу сверх норм естественной убыли и списывают в производственные или коммерческие расходы.

Читайте так же:  Взять 5 кредит наличными

Противоположная ситуация, обнаруженная в случае превышения стоимости излишка над недостачей, отражается проводкой ДТ 10 (41 и др.) КТ 91.1, то есть учитывается в составе прочих доходов.

Автор статьи: Елизавета Кобрина

Ведете учет малого предприятия? Работайте в облачном сервисе Контур.Бухгалтерия: легко ведите учет, начисляйте зарплату, платите налоги и автоматически формируйте отчетность с отправкой через интернет. Оцените возможности сервиса в течение 14 дней бесплатно.

Источник: http://www.b-kontur.ru/enquiry/474-izlishki-i-nedostachi

Недостача в магазине

Недостача в магазине – ситуация крайне неприятная, она может испортить отношения между работодателем и сотрудниками, ведь первая же мысль со стороны работодателя часто относит недостачу именно на счёт сотрудников, за чем могут последовать соответствующие меры.

Возможные причины образования недостачи

Помимо очевидного варианта, что в недостаче виноваты работники, присвоившие себе товары или средства, на деле она может возникнуть ещё по множеству иных причин, так что, прежде чем огульно кого-то обвинять, нужно провести детальную проверку. Что ещё может привести к образованию недостачи?

Порядок проведения инвентаризации

Недостача может выявиться при плановой проверке, но иногда все происходит ровно наоборот – её проводят из-за того, что данные отчётности разошлись с фактическим положением дел.

Для проведения инвентаризаций создаётся инвентаризационная комиссия, которая проводит детальную ревизию товара, после чего составляет инвентаризационную опись. Результаты инвентаризации обязательно оформляются документально.

Рассмотрим порядок проведения инвентаризации по этапам:

  • Подготовка и сбор комиссии – в ходе подготовки руководителем издаётся приказ о проведении инвентаризации (форма ИНВ-22), после чего создаётся комиссия, которая и будет заниматься её проведением.
  • Проводится инвентаризация и фиксируются результаты – выполняется инвентаризационная опись по форме ИНВ-3, товар пересчитывается. данные заносятся в опись, после чего члены комиссии подписывают её.
  • Результат инвентаризации сверяется с данными учёта – формируется сличительная ведомость по форме ИНВ-19, проводится заполнение документов, поясняющих те расхождения, которые можно объяснить.
  • Подводятся итоги инвентаризации – руководитель, ознакомившись с выводами комиссии, определяет, с кого должен быть взыскан ущерб, и издаёт соответствующий приказ, на основании которого в регистры бухучёта вносятся записи. Составляется ведомость учёта результатов по форме ИНВ-26.

Документирование и взыскание недостачи

Недостача документируется так:

  • Проводится ревизия.
  • Результаты фиксируются документально (перечень документов приведён выше).
  • У допустившего недостачу сотрудника берётся объяснительная записка. Помимо этого, от других работников иногда запрашиваются докладные записки.
  • Работнику направляется уведомление о необходимости возместить убытки, если он признан виновным.

При отказе делать это со стороны работника составляется соответствующий акт, и работодатель может подать на него в суд. Если начинается судебный процесс, то важно будет представить на нём все документы, фигурировавшие в предыдущем разделе, а также письменное прошение о возмещении убытка.

  • Производится взыскание – либо по приказу руководства, если сотрудник согласился с решением, либо по постановлению суда.

Действия работодателя

Он должен инициировать инвентаризацию, а по итогам работы комиссии и оформления всех необходимых документов им должно быть принято решение о возмещении ущерба и издан приказ с указанием виновных и размеров удержаний с них.

Все документы перед тем как применять взыскания, необходимо тщательно оформить и подготовить на случай, если сотрудники, в отношении которых были приняты меры, будут не согласны с ними и решат защищать свою позицию в суде.

Действия работника

У сотрудника магазина, если он фигурирует в числе лиц, которым было предписано возместить убыток, есть два варианта действий:

  • согласиться с решением;
  • отказаться возмещать убыток.

Во втором случае возникает необходимость составляения заявления в суд. Если руководство начало откровенно давить на непричастного сотрудника и угрожать, требуя возместить убыток, занимается фальсификациями или ещё как-либо нарушает законодательство, то можно обратиться также в полицию, чтобы она пресекла это.

Если же работник несёт материальную ответственность за определённый товар или секцию, то он должен наблюдать за ходом инвентаризации, и если будет нарушена её процедура указать на этот факт. При игнорировании нарушения работодателем и требованиях возместить убыток также обратиться в суд и указать на то, что инвентаризация была проведена не по правилам.

Ответственность за недостачу

Cогласно 248 статье ТК, работник должен нести материальную ответственность и возмещать нанесённый им материальный ущерб. Эта статья применяется в отношении материально ответственных лиц при выявлении недостачи в тех ценностях, что были им вверены.

Размер понесённого ущерба при этом выявляется путём установления расхождений между тем, сколько имущества есть фактически, и сколько должно быть, согласно данным бухучёта. Когда размер ущерба будет установлен, необходимо определить, кто виновен в том, что он возник, для чего проводится служебное расследование. Чтобы провести расследование, приказом руководителя собирается комиссия. Им же устанавливаются и остальные детали, такие как сроки проведения расследования и порядок его оформления.

Комиссия изучает документы, проводит пересчёт, опрашивает работников и выполняет все остальные необходимые мероприятия, после чего составляет акт служебного расследования, в котором излагаются установленные факты и выводы. Иногда отдельно составляется заключение, кратко отражающее информацию о расследовании. С этими документами затем необходимо ознакомить лиц, на которых возложена ответственность.

При обнаружении недостачи сотрудник, подписавший договор о возложении материальной ответственности, должен написать объяснительную записку.

Затем нехватающая сумма будет удержана с его зарплаты, но максимально 20% от неё в месяц. В судебном порядке может быть установлена более высокая компенсация.

Но даже если указанный договор не был подписан, всё равно с сотрудника не снимается материальная ответственность, однако работодатель должен будет доказать, что были допущены нарушения именно со стороны этого сотрудника и, если он откажется возмещать убытки, урегулировать вопрос можно будет только в суде.

Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: http://znatoktruda.ru/otvetstvennost/nedostacha/

Недостача на кухне причины
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here